การทำเกษตรแบบพอเพียงแบบฉบับพืชไร่ผลไม้
หากถามว่าการทำไรทำนา นั้นเป็นการทำงานที่ยากลำบากไหม ซึ่งคนส่วนใหญ่ไม่ค่อยความสำคัญเท่าไหร่ แต่รู้หรือไม่ว่า การทำงานแบบนี้นั้นถือว่าเป็นอาชีพที่เลี้ยงปากเลี้ยงท้อง ได้ดีกว่าอาชีพไหนๆ แต่ในวันนี้เราจะมาพูดถึงเกี่ยวกับการทำเกษตรแบบผสมผสาน แนวทางพอเพียงแบบฉบับพืชไร่ผลไม้ที่ให้ผลราคาสูงนั้นมีหลากหลายชนิด แต่ที่ยากจะเอามาแชร์การทำเกษตรกรที่ให้ผลตอบแทนสูง และ สามารถแปรรูปได้หลากหลายรูปแบบกับผลไม้ที่มีชื่อว่าทุเรียน ซึ่งการปลูกก็ง่ายเพียงแค่ปลูกแบบปกติธรรมมาเหมือนผลไม้ทั่วไป แต่ผลไม้ชนิดนี้นั้นจะออกผลแค่ปีละครั้ง หรือ ตามช่วงที่มันจะออกนั่นเองซึ่งผลไม้ชนิดนี้ อาจจะกินยากไปหน่อยแต่ก็ให้ราคาที่สูง เพราะ ว่ามันสามารถแปรรูปได้หลากหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นส่วนของเปลือกของทุเรียน นั้นมันสามารถนำมาตากแห้งแล้วทำมาทำเป็นเชื้อเพลิงได้หรือไม่ก็มาทำเป็นยากันยุงได้เวลาจุดไฟ และ ผลเนื้อในที่สุดนั้นมันก็มีรสชาติที่ปนไปด้วย ทั้งความหอมและความหวานละมุนเข้ากันด้วยดีไม่หวานไปกำลังพอดีแล้วข้อดีอีกอย่างของมันนั่นก็ คือ เวลากินไม่หมดเหลือที่เรามีทุเรียนจะเยอะจนเกินไปนั้นมันก็ยังสามารถมาทำทุเรียนทอดกรอบเพิ่มราคามูลค่าของพืชไร่ผลไม้ ชนิดนี้ได้อย่างดีแถมยังมีรสชาติที่ให้ความแปลกใหม่ ไม่เหมือนใครอีกด้วยซึ่งถ้าอยากจะลองไปชิมเองที่ต้น มันแล้วขอแนะนำที่ไร่แถวจังหวัดจันทบุรีและก็ระยอง 2 จังหวัดนี้เลยขอแนะนำเนื้อแน่นหวานมันมากสร้างผลกำไรให้กับเกษตรกรอย่างมากจนได้ถูกจัดให้เป็นสินค้า OTOP ประจำจังหวัดไปแล้วและที่สำคัญหาซื้อที่ไหนไม่ได้อีกแล้วนอกจากที่นี่ที่เดียวจังหวัดจันทบุรีและก็ระยองเท่านั้นต้นตำหรับทุกเรียนทอด